På SM i Eskilstuna bytte jag till mig en drös hembrygder som jag tänkte skriva lite korta omdömen om här på bloggen. Först ut är Panjamon dipa 3.0 från den välbalanserade Anton/Bronxeng Brewery. Jag drack version 2.0 av denna för ett knappt år sedan så det var spännande att få smaka en ny uppdaterad variant!
Som ni ser en väldigt snygg orangegyllene och ganska disig öl. Vitt fluffigt skum. Väldigt trevlig fruktig doft som drar lite åt det tropiska hållet. Så även i smaken med en del torkad frukt. Kanske något lätt beska för att vara en dipa men det gör samtidigt att den blir farligt lättdrucken.
De lite jästiga och alkoholstickiga tonerna som fanns i version 2.0 är nu helt borta, bra jobbat, detta är en grym öl! Jag är imponerad och betyget landar på 8/10.
nerdbrewing 
07 05 2013 at 16:15
Fan vad kul! Tack 🙂
04 06 2013 at 21:13
[…] Doften var fruktig, lite åt det övermogna hållet och saknade lite den där fräscha citrusen som man gärna hittar i dipor. En lätt jästig ton fanns däremot. Inte samma klarhet i doften som panjamon. […]