Detta var den del av stout 1.0 som fick kaffe tillsatt. Kaffet inhandlades på Lilla Kafferosteriet i Malmö och detta kallbryggdes, d.v.s. kaffet blandades med kalltvatten i en presskanna och stod i kylen över natten. Kaffet tillsattes i samband omtappningen och uppdelningen av stout 1.0.
Tillsatser
50 g kaffe (el salvador marina cumbre)
ca 3 dl vatten
Övriga ingredienser och data hittas angivna här
Etikett
Kommentera