atomic smoked sweet stout chocolate ed.

Denna del av atomic smoked sweet stout fick en rejäl dos kakaonibs tillsatt. Jag köpte kakonibs på Astrid och aporna här i Malmö. När jag öppnade påsen doftade det riktigt gott, mörk mörk choklad med en liten bitterhet och påminde mig om den galet goda Chocolate Rain från The Bruery. Jag paketerade in dem i ett foliepaket som bakades i ugnen på 130 grader i 25 min för att ta kol på eventuella bakterier. Allt åkte sedan ner i jäshinken och fick dra i 30 minuter innan ölen tappades över till tapphinken och sedan ner i flaskor.

Tillsatser
50 g kakaonibs till 4.9 liter öl

kakaonibs

IMG_9920


One response to “atomic smoked sweet stout chocolate ed.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: