fullständigt resultat ifrån hembrygdsfestivalen

Nu har resultatet från Maltes Hembrygdsfestival 2013 publicerats och det visade ju sig att det gick riktigt bra även för public static 3.0 lemongrass ipa också, en fjärde-plats är ju inte fy skam!

1	Nerdbrewing – Indexoutofbounds 2.0
2	He-Brew, Masters of the Universe – Cpt Woodruff Galactic Weisse
3	Brew Bastards – Abbey Dark Ale
4	Nerdbrewing – Public static 3.0
4	Hampus Brewing – Klipp mig som Jesus
5	Sibbarps Husbryggeri – ASB (Autum Special Bitter)
6	Betoneful – American Hoppers, Retaliation
7	The Garage Brewery – Brazz
8	Södra Innerstans Brygghus – Mac Kaffekaugakohoo
9	Wessfeldts Bryggeri – Southhill stout
10	Milos Savic – Hallon Weizen Bock
11	Möllehuset – V. planfolia
12	Sorgenfri Bryggeri – Höstmummel
13	Hampus Brewing – Black Bella
13	Chad Beer – 15 Minutes of Flame
14	#closetowater – Forever lost
15	The Garage Brewery – Westcoast IPA
16	Alan Dougan – Frozen Sideburns
17	Södra Innerstans Brygghus – Fealing nuts!?
17	Bryggare Bergström – Cymbopogon
18	Åhus Bryggeri – Åhus APA
19	Åhus Bryggeri – Åhus Whiskey Stout
19	HBG2 – Colonel John Matrix
20	Nanobrygg Skarpan – Sofias Blästorp
21	Videgatans brygghus – Singel APA
22	Tassens brygg – Ice
22	Ljungens Bryggeri – Skytts Härads Pilsner
23	Wessfeldts Bryggeri – Rögad Ale
23	Tokyo Sweethearts – Bro’tmeal Chocolate Stout
23	Ripgatans Brygghus – Hymer
24	Odin’s Grove Brewery – Tropico Hop
24	Ljungens Bryggeri – Ljungens Brown Ale
24	Ripgatans Brygghus – Helylle
25	Alan Dougan & Patrik Persson – Vetebomben
26	Alan Dougan & Patrik Persson – Passion Porter
27	Tokyo Sweethearts – Bro’nmance

Så här röstades det när det gällde vilket hembryggeri som hade bästa bord. Själv hamnade jag på tre-delad 8:e plats!

1	Sorgenfri Bryggeri
2	Sibbarps Husbryggeri
3	Chad Beer
4	Wessfeldts Bryggeri
4	Bryggare Bergström
5	Tassens brygg
6	Betoneful
6	HBG2
7	Ripgatans Brygghus
8	Nerdbrewing
8	Hampus Brewing
8	Ljungens Bryggeri
9	The Garage Brewery
9	Åhus Bryggeri
9	He-Brew, Masters of the Universe
10	Södra Innerstans Brygghus
11	#closetowater
11	Videgatans brygghus
11	Milos Savic
12	Brew Bastards
12	Odin’s Grove Brewery
12	Nanobrygg Skarpan
12	Möllehuset
12	Alan Dougan & Patrik Persson
12	Tokyo Sweethearts

Till sist har vi medaljörerna i domartävlingen:

1	Wessfeldts Bryggeri – Southhill stout
2	Brew Bastards – Abbey Dark Ale
3	Styrelsebryggarna – Tant Bruin

Annons

vinst på maltes hembrygdsfestival 2013

Med knapp marginal lyckades jag försvara titeln och vinna folkets val med indexoutofbounds 2.0! Galet roligt och såklart inget jag räknade med. Jag trodde nog att den var lite väl extrem och att många inte skulle gilla chilin men det gick visst hem. Så nu blir det att brygga på Malmö Brygghus igen! Om vi pressade bryggverket förra året med else if så var det nog ingenting mot vad det kommer bli nu =)

Även public static 3.0 lemongrass ipa uppskattades av besökarna. Många menade att det var den var festivalens bästa öl så jag är supernöjd!

Festivalen var bättre än någonsin, riktigt bra arrangemang och massa riktigt god öl! Några av mina favoriter var:

• Wessfeldts Southhill Stout – som välförtjänt tog guld i domartävlingen, riktigt chokladigt fyllig, rostad och god, rätt lik else if 2.0 faktiskt.
• Södra Innerstans Mac Kaffekaugakohoo – väl avvägd vanilj- och kaffestout, mycket mumsig.
• Södra Innestans Fealin nuts!? – Bra maltig brown ale. Lite svårt att känna av macadamianötterna men riktigt god iaf.
• Alan Dougan Frozen Sideburns – Frysdestillerad lakritsporter som trots 18% inte var alls spritig utan en len och söt lakrits-sås.
• Betoneful American Hoppers Retaliation – Finfin ipa från Emir och Daniel med kraftig beska och fruktig humle.

Stort tack till alla besökare, bryggare och arrangörer för en grym festival! Och ett extra stort tack till Pär, Karin och Martin som hjälpte mig vid mitt bord både genom att extremt entusiastiskt servera och berätta om min öl och genom att även hämta smakprov på andras!

indexoutofbounds-prov

Det har ju varit väldigt tyst här om indexoutofbounds… Vet inte riktigt varför jag aldrig blir klar med inlägget om bryggningen uppe på Monks men jag får se till att publicera det snart. Hur som helst fick jag nyligen ner ett litet smakprov taget ur det Mackmyra-fat som numera huserar min öl.

Kraftig doft med massor av choklad och vanilj. Len, söt och fyllig, mörk choklad med vinösa toner av torkad frukt. Väldigt nära originalet. Det här kommer bli bra!

public static 3.0 lemongrass ipa etiketter

Idag åkte etiketterna på public static 3.0 lemongrass ipa! Så här ser flaskorna ut nuförtiden:

Förresten så öppnade jag en flaska 3 dygn efter tappning och till min lättnad fanns redan kolsyra. Smakade fint gjorde den också, men det får nog bli mer citrongräs nästa gång…

public static 3.0 lemongrass ipa på flaska

Igår kväll flasktappade jag public static 3.0 lemongrass ipa! Det flöt på bra bortsett ifrån att ett gäng heta flaskor började trilla ut när jag skulle ta ut dem ur ugnen. Elvin vaknade som tur var inte av skramlet och jag fick inte några allvarliga brännskador. Hädanefter ska jag alltid packa ugnen med flasköppningarna innåt för att undvika att det händer igen.

Ölen hade jäst ner till 1.009 vilket ger 6.9% efter kolsyrejäsning. 25 st 75cl och 11 st 33cl flaskor blev det. Med anledning av kolsyreproblemen med smyge pale & brown ale satte jag kapsyler även på patentkorksflaskorna, dumt att äventyra en tävlingsöl…

Ölen smakade och doftade riktigt gott men det verkar som att jag skulle ha tagit i mer med citrongräset. Vi får se om det kommer fram bättre i den färdiga ölen. Nu får jag hålla mig i iaf ett par dagar innan det är dags för första provsmakningen!