singleton uppdatering

Att singleton barley wine skulle vara så svårtjäst det trodde jag inte… WLP090 var inte så ”super” trots allt och kurvan över mina sg-mätningar visade ett tydligt avtagande så jag bestämde mig för att försöka få igång jäsningen med us-05 samtidigt som jag spädde ölen ner till ett og närmare vad jag planerat ifrån början. Spädningen visar sig i kurvan som det stora hoppet. För skojs skull har jag även mätt med refraktometer för att se hur off den visar när man mäter jäsande vört. Det är den övre röda kurvan, hydrometermätningarna visas av den undre blåa kurvan.

singleton_sg

Man kan ju inte påstå att det går undan precis men det står iaf inte helt still än så länge…


2 responses to “singleton uppdatering

  • Aron

    Trkigt att det verkar krngla med jsningen fr dig. Det lter ju som att det gick tokdligt med 090 direkt. Undrar va det beror p.

  • Hannes

    Mmm lite störigt, det var ju en rejäl starter och jag använde jästnäring och syresatte ordentligt, men jag kanske hade för höga förväntningar på den, eller var för otålig…

    Btw Aron, du kanske inte ser det men ”å”,”ä” och ”ö” dina kommentarer visas helt knasigt, har varit så rätt länge sen i maj typ när jag kollar bakåt i tiden.. Du kanske vet om det redan men tänkte att jag skulle säga till…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: