public static 3.0 lemongrass ipa på flaska

Igår kväll flasktappade jag public static 3.0 lemongrass ipa! Det flöt på bra bortsett ifrån att ett gäng heta flaskor började trilla ut när jag skulle ta ut dem ur ugnen. Elvin vaknade som tur var inte av skramlet och jag fick inte några allvarliga brännskador. Hädanefter ska jag alltid packa ugnen med flasköppningarna innåt för att undvika att det händer igen.

IMG_9486 IMG_9487

Ölen hade jäst ner till 1.009 vilket ger 6.9% efter kolsyrejäsning. 25 st 75cl och 11 st 33cl flaskor blev det. Med anledning av kolsyreproblemen med smyge pale & brown ale satte jag kapsyler även på patentkorksflaskorna, dumt att äventyra en tävlingsöl…

IMG_9493

Ölen smakade och doftade riktigt gott men det verkar som att jag skulle ha tagit i mer med citrongräset. Vi får se om det kommer fram bättre i den färdiga ölen. Nu får jag hålla mig i iaf ett par dagar innan det är dags för första provsmakningen!


2 responses to “public static 3.0 lemongrass ipa på flaska

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: