Ännu en öl ifrån Anton, och även denna var med i bytet ifrån SM. Detta är en imperial stout på 12% lagrad med ek dränkt i calvados!
Tjock svart vätska rinner ner i glaset. Ett litet mörkbrunt skum bildas men fräser snabbt bort under ljudligt fräsande.
Kraftig doft med torkat fikon, russin, choklad och lite vanilj i bakgrunden. Väldigt lovande!
I smaken fortsatt torkad frukt, choklad och kaffe. Klunken avslutas med en trevlig rökighet och en liten aning av alkoholen och sen en kvarvarande beska som balanserar upp sötman perfekt. Fyllig och len i munnen med låg kolsyra. Mycket gott och rätt egen på något sätt, kan inte påminna mig någon öl som liknat denna.
Jättebra öl helt i min smak! Kan nog vara det bästa jag testat ifrån Anton (hittills..)! Ska det bli en 8a? Nej en 9a får det ta mig tusan bli!
29 08 2013 at 08:02
Wow, stort tack för en så trevlig feedback! Betyder mkt när det kommer från mörkrets furste! 🙂
02 09 2013 at 18:16
Haha vilken titel! Starkt jobbat, den var asgod!
09 12 2014 at 21:39
[…] här ölen ifrån Anton hade jag sett fram emot. Första versionen som jag skrev om här var riktigt bra vilket ju verkligen trissade upp […]