Efter att ha smakat av indexoutofbounds 2.0 ett par gånger efter tillsatsen av mulato-chili i sekundären har jag bestämt mig för att ha i lite till! 27 gram extra för att vara exakt, vilket innebär att jag är uppe i totalt 75 gram till 22 liter öl. Kan även tillägga att det smakar väldigt bra, vinöst och chokladigt som originalet, något mindre närvaro av vaniljen men numera även en lätt chilihetta i eftersmaken som kommer fram tydligare efter ett par sippar.
nerdbrewing 
24 06 2013 at 21:52
Låter mumsigt dedär!
27 06 2013 at 14:08
har själv en stout som jag funderar på att ta en del av batchen och tillsätta jäst i. satt och fundera på Ancho eller Mulato vilka ska vara ganska lika varandra om jag förstått det rätt. Kul du testar Mulato så kan du ju råda/avråda mig att testa med den 🙂
27 06 2013 at 14:19
jäst i? haha chilli menade jag såklart.. tänker på en sak och skriver en annan 🙂
03 07 2013 at 22:46
Jag är mycket nöjd med mulato, så go for it! Den har ju lite liknande smaker som ölen så den verkar integreras rätt bra, svårt att bedöma vad som kommer ifrån chilin o vad som kommer ifrån malten (bortsett ifrån hettan då).
03 07 2013 at 22:37
[…] dagar efter att den extra chilin Ã¥kt ner i sekundären tappade jag till slut upp indexoutofbounds 2.0 pÃ¥ flaska. Fg blev 1.054 och […]