motorsågsnagelklippning

När jag var på tillställningen Sour & Bitter för ett tag sedan sprang jag på Darren vars blogg BeerSweden är en av dem jag läser flitigast. Jag frågade om han inte hade lust att testa ett par av mina brygder och visst kunde han tänka sig det. Så jag tog med mig och överlämnade en flaska vardera av if else chipotle & cacao porter och exception imperial breakfast stout på CBC senare samma vecka. Så här löd Darrens omdöme om den första i hans inlägg ”shorts on shorts, moving and the pox”:

”Moving swiftly on there was one beer that really stuck out (in very good company) when Beer Studio recently held its first ‘Think Tank’ in Umeå (with creativity fueled of course by some home-brewed beers).

The beer was called If Else Chipotle & Cacao Porter and came from Hannes at Nerdbrewing. Putting Chili in beer is equivalent to trying to cut your nails with a chainsaw – it can go horribly wrong. But not for Hannes, who created a porter with the perfect level of heat that provided a smouldering new dimension to his rich chocolate and toasty vanilla beer. Exceptional stuff. More please!”

Tusen tack Darren för att du till att börja med orkade släpa mina flaskor med dig ifrån köpenhamn ända upp till umeå, och för det väldigt fina utlåtandet! Och självklart levererar jag gärna fler öl, det är det minsta jag kan göra som tack för en grym blogg!


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: