sm-resultat

För ett litet tag sedan dök resultat-listorna för sm upp på shbf.se!

Public static ipa 2.0 gick rätt bra i folkets val och placerade sig på en 9:e plats i kategorin överjästa öl. I domartävlingen gick det väl helt ok också, där fick den i snitt 32 poäng vilket är i övre halvan av bedömningen ”bra”. Samtliga tre domare bedömde att den hade ”godkänt teknisk kvalitet” men att humlearomen kunde förbättras. En av domarna hittade doft av körsbär och iglo-glass vilket ju var lite spännande. Etiketten hamnade på 19:e plats i etikett-tävlingen.

Jag blev faktiskt lite förvånad över else if imperial stouts resultat i folkets val. Den hamnade tydligen på 48:e plats i kategorin specialöl, lite oväntat då besökarna verkligen verkade gilla den och med tanke på utnämningen årets grönöling. Men men det är bara att försöka förfina receptet och satsa på revansch nästa år! Jag har faktiskt redan beställt ingredienser för en ny batch, denna gång med maris otter som bas och en del karamellmalt för att öka sötman lite. Kanske kommer jag dela upp batchen och utsätta hälften för en intressant experimentsidé jag har, mer info om detta kommer när jag väl bryggt ölen men jag kan avslöja att det har med rök och tjära att göra!


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: