Hög tid för nästa recension. Ikväll granskades W For Winter Warmer och detta är vad jag tyckte (efter lite flaskfakta):
5.9% – 37 ibu – og 1062 – fg 1017
Ölen jag hällde upp var djupt rödbrun med ett högt och luftigt skum som dock fräste bort ganska snabbt. I flaskan höll det dock i sig bättre, det bubblade över efter att jag hade hällt upp mitt glas och vänt bort blicken för en stund.
Doften var ganska diskret men med fina kolatoner, viss brödighet och lite gräsig humle. Det var kola även i smaken tillsammans med lite len choklad, bra fyllighet och lagom beska.
Hade någon sagt att denna var bryggd av Fullers hade jag inte tvivlat en sekund (bortsett möjligen från grumligheten), riktigt stabil engelsk ale! Trots att detta inte är någon personlig favoritstil så tycker jag att HBG2 har lyckats riktigt bra och slutbetyget landar på 7 poäng av 10 möjliga.
03 04 2012 at 21:39
[…] doft, men inte på ett infekterat sätt. Ganska maltig även i smaken men ingen toffee/kola som i W for Winter Warmer. Den är även snäppet mindre fyllig. Lite läder och syrlighet avslutar tillsammans med en […]